Erdbeer-Rhabarber-Konserve aus dem Slow Cooker
von MalinK_87
Kurzbeschreibung
Es sieht aus wie Marmelade, ist aber voller ganzer Früchte und dick genug, um mit einer Gabel gegessen zu werden. Servieren über Schweinebraten, auf Joghurt oder Quark oder auf Ihrem Morgenbrot.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten außer der Minze in einen Slow Cooker geben, umrühren und 2 Stunden auf niedriger Stufe kochen.
- 2
Warm oder kalt servieren.
- 3
Nach Belieben mit Minzeblättern garnieren. Im Kühlschrank bis zu 2 Wochen aufbewahren.
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Im Slow Cooker zubereitet.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Bei mir war es viel stückiger als auf dem Bild. Trotzdem sehr lecker. Ich habe die Hälfte eingefroren, und es hat sich gut im Kühlschrank aufgetaut. Wir haben es über Kashi Blueberry-Toasterwaffeln ve...
Nicht schlecht! Ich habe es danach in den Mixer gegeben, um die Konsistenz zu verbessern.
Ich werde zurückkommen, um zu bewerten, aber im Moment mache ich es und bin verwirrt über die Zitrone, geschält und segmentiert. Ich nehme an, die Segmente kommen hinein, da die weiße Haut bitter sein...
Ich habe das letzte Nacht gemacht - danke für den Link zum großartigen Video! Ich habe es eine zusätzliche Stunde gekocht. Das wird nicht zu einer dicken Marmelade, ist aber köstlich, wenn auch sauer....
Meine Lieblingskombination... auch im Joghurt!