Apfel-Salsa und Käsesalat
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Zubereitung5 Min
für 2 Portionen
Den Apfel in mundgerechte Stücke schneiden und den Käse in sehr kleine Stücke schneiden.
Den Salat in eine Schüssel geben.
Salsa, Käse und Apfel hinzufügen und vermengen. Nach Belieben zwei Esslöffel fettfreies italienisches Dressing hinzufügen.
Es ergeben sich zwei relativ große Salate.
Zusammen mit einer Portion magerem Protein ergibt dies ein großartiges Abendessen.
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Schnell und nahrhaft, diese würzige Variante des Pasta-Salats ist ein Familienfavorit. Mit frischen Kräutern und schwarzen Oliven garnieren.
Als Beilagensalat genießen oder zwei gegrillte Jakobsmuscheln und eine Scheibe gegrilltes Vollkornbrot für eine Mahlzeit hinzufügen!
