Apfel-Salsa und Käsesalat

Name: Apfel-Salsa und Käsesalat
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Beutel vorgewaschenen Salat (oder 3 Tassen von Ihrem Lieblingssalat); 1 mittelgroßer Apfel, in kleine Stücke geschnitten; 60 g Salsa oder Pico de Gallo; 2 Scheiben leichter Laughing Cow Käse; 30 g fettfreies italienisches Salatdressing

von JasminH_14

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Zubereitung5 Min

Portionen2

Salat Vegetarisch Vorspeisen / Suppen / Salate

Zutaten

für 2 Portionen

1 Beutel vorgewaschenen Salat (oder 3 Tassen von Ihrem Lieblingssalat)
1 mittelgroßer Apfel, in kleine Stücke geschnitten
60 g Salsa oder Pico de Gallo
2 Scheiben leichter Laughing Cow Käse
30 g fettfreies italienisches Salatdressing

Zubereitung

1
Den Apfel in mundgerechte Stücke schneiden und den Käse in sehr kleine Stücke schneiden.
2
Den Salat in eine Schüssel geben.
3
Salsa, Käse und Apfel hinzufügen und vermengen. Nach Belieben zwei Esslöffel fettfreies italienisches Dressing hinzufügen.
4
Es ergeben sich zwei relativ große Salate.
5
Zusammen mit einer Portion magerem Protein ergibt dies ein großartiges Abendessen.