für 1 Portionen
Alle Zutaten für den Teig vermengen und auf ein Stück Backpapier ausrollen, bis eine gleichmäßige Schicht entsteht.
In eine kleine Ein-Personen-Kuchenform legen.
Bei 200 °C etwa 10-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Den geriebenen Apfel mit Zitronensaft, Zimt und Marmelade vermengen.
Die Mischung in die vorgebackene Kuchenform gießen und für weitere 10-15 Minuten in den Ofen zurückstellen.
Den Kuchen mit kaltem Joghurt servieren.
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Dieses gesunde Apfel-Crisp-Rezept ist süß und einfach zuzubereiten, verwendet jedoch sehr wenig Zucker.
Ideal als Beilage oder Dessert!
