Apfel-Zimt-Granola

Zubereitung

1. 1

   Ofen auf 300 °C vorheizen.

2. 2

   In einem mittelgroßen Topf die feuchten Zutaten bei mittlerer Hitze erhitzen.

3. 3

   Gut umrühren.

4. 4

   Zum Kochen bringen und dann 5-10 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, dabei häufig umrühren.

5. 5

   In einer sehr großen Schüssel die trockenen Zutaten vermengen.

6. 6

   Die warme feuchte Mischung über die trockenen Zutaten gießen und gut umrühren.

7. 7

   Es wird sehr dick und schwer zu rühren sein, aber weiter rühren, bis alles gut vermischt ist.

8. 8

   Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen und 45 Minuten backen.

9. 9

   Alle 15 Minuten aus dem Ofen nehmen und gut umrühren, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.

10. 10

    Nach dem Backen die Apfelringe und Rosinen hinzufügen und 20-25 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen.