Ich liebe Apfelkuchen, tiefen Apfelkuchen, niederländischen Apfelkuchen und Apfelmus, aber keine der gekauften Varianten passt in meine Diät. Also habe ich eine Kombination aus all dem gemacht, nur ohne Zucker, Stärke oder Fett. Ich liebe meine Äpfel auf diese Weise und habe das Rezept bereits mit vielen Freunden geteilt. Das Bild zeigt die Apfelmischung auf Eggo-Waffeln und fettfreiem Frischkäse, mein Lieblingsbrunch am Sonntag.
für 2 Portionen
Äpfel entkernen und schälen.
In Stücke schneiden und in einen Topf mit gerade genug Wasser geben, um sie zu bedecken.
Butter, Zimt und Rosinen hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Auf niedrige Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit eingekocht ist.
Splenda hinzufügen, falls die Mischung zu sauer ist.
Nach dem Servieren einige der 100-Kalorien-Kekse darüber bröseln (nach Wunsch).
Das klingt gut, aber es wurden keine Mengenangaben gemacht. Wie viele Äpfel, wie viele Rosinen usw.?
Was ist ein Mini Delight?
Das Ergebnis war fantastisch! Ich habe die Äpfel sehr dünn geschnitten, so wie ich es für einen Kuchen tun würde, und es benötigte keinen Boden! Ich denke, ich werde einen natürlichen Verdicker auspro...
Wirklich gut und so einfach zu machen!!!
Es ist ein gebackenes Apfelrezept.
Äpfel und Rosinen sorgen für die Feuchtigkeit, was bedeutet, dass weniger Öl in diesem Kaffeekuchen mit niedrigem gesättigten Fett, niedrigem Cholesterin und niedrigem Natrium verwendet werden kann.
Diese einzigartigen Häppchen sind sowohl als Lunchbox-Füllung als auch als Beilage zum Abendessen köstlich, mit schmelzendem Ziegenkäse, süßem Ahornsirup und saftigem Apfel.
