Kurzbeschreibung
Dies ist mein Lieblingsrezept für schnelles, einfaches und köstliches Apfelmus. Ich bereite eine Portion für Schweinefleisch oder als Dessert zu. Man kann es so stückig oder so glatt machen, wie man möchte. Viel besser als gekauft!
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Äpfel schälen, entkernen und grob hacken und in einen mittelgroßen Topf geben.
- 2
Zimt, braunen Zucker und Wasser hinzufügen und abdecken.
- 3
Hitze auf mittlere Stufe stellen und Wasser zum Kochen bringen.
- 4
Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Äpfel zerfallen.
- 5
Vom Herd nehmen und die Äpfel nach gewünschter Konsistenz zerdrücken oder pürieren.
- 6
Warm oder kalt servieren.
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Nährwerte pro Portion
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