Apfelwein-Chipotle-Schweinekoteletts
von Sabrina87
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Apfelessig, Honig-Senf-Sauce, Chipotle-Sauce, Salz und Pfeffer gut vermischen, bis fast glatt.
- 2
Die Schweinekoteletts salzen und pfeffern.
- 3
Etwa 1/3 der Sauce auf eine Seite des Koteletts gießen, umdrehen, salzen und pfeffern und weitere 1/3 der Sauce auf die Koteletts gießen.
- 4
Die Koteletts 15 Minuten marinieren lassen.
- 5
Die Koteletts bei mittlerer Hitze etwa 10-15 Minuten pro Seite grillen, je nach Dicke der Koteletts.
- 6
Die restliche Sauce als Dip verwenden, wenn die Koteletts serviert werden.
Tipps
Mit gegrillten Beilagen wie gegrilltem Zucchini oder gegrillten roten Kartoffeln servieren.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Auf Natrium achten
ziemlich gut, danke.
großartig
So lecker.................die Familie liebt dieses Rezept.
Sehr gut!