
Kurzbeschreibung
Nicht Ihr typisches Kürbisbrot.
Zutaten
für 30 Portionen
Zubereitung
- 1
Braunen Zucker, Kürbispüree, Eier, Öl und Apfelwein vermengen.
- 2
Die trockenen Zutaten zur Kürbismischung hinzufügen und mischen, bis sie befeuchtet sind.
- 3
Craisins und Pekannüsse hinzufügen und gründlich vermengen.
- 4
Den Teig in 2 Portionen teilen und in 2 gefettete Kastenformen gießen.
- 5
In den Ofen stellen und bei 175 °C 50 Minuten backen.
- 6
In den Formen auf einem Gitter abkühlen lassen, bis sie Zimmertemperatur erreicht haben.
- 7
Aus den Formen nehmen und servieren.
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