Kurzbeschreibung
Dieses Rezept kann leichter gemacht werden, indem man 1/2 Brust, leichte oder fettfreie Mayo und keine Chow Mein-Nudeln verwendet.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten für das Dressing in einer kleinen Schüssel mit einem elektrischen Mixer vermengen.
- 2
Das Dressing im Kühlschrank kühlen, während der Salat vorbereitet wird.
- 3
Hähnchenbrust grillen.
- 4
Salat zubereiten, indem der gehackte Römersalat mit dem gehackten roten Kohl, Napa-Kohl und Karotten vermischt wird.
- 5
Geschnittene Frühlingszwiebel über den Salat streuen.
- 6
Mandeln über den Salat streuen, dann die Chow Mein-Nudeln.
- 7
Das Hähnchen in kleine mundgerechte Stücke schneiden.
- 8
Das Hähnchen auf den Salat legen und in der Mitte einen Haufen bilden.
- 9
Mit Dressing an der Seite servieren.
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Nährwerte pro Portion
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