Aprikosen-Ingwer-Fruchtaufstrich

Name: Aprikosen-Ingwer-Fruchtaufstrich
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 42 Portionen
Ingredients: 410 g Dose (14 oz) Aprikosen in natürlichem Saft; 100 g "nackter" unkrystallisierten Ingwer; 60 g Chiasamen

von Sina-6837

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Zubereitung5 Min

Portionen42

Beilagen

Zutaten

für 42 Portionen

410 g Dose (14 oz) Aprikosen in natürlichem Saft
100 g "nackter" unkrystallisierten Ingwer
60 g Chiasamen

Zubereitung

1
Aprikosen und Saft in einen tiefen Behälter geben, 1/2 Ingwer grob schneiden. Mit einem Stabmixer oder Mixer pürieren. Den restlichen Ingwer sehr klein hacken und hinzufügen. Gut unter das Püree rühren. Chiasamen einrühren. Mindestens 30 Minuten quellen lassen.

Tipps

Im Kühlschrank abgedeckt 1 Woche haltbar.

Nährwerte pro Portion

16.6

Kalorien

0,3 g

Eiweiß

3,2 g

Kohlenhydrate

0,3 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.1 (72)

Eine gesunde Version eines klassischen Herbstfavoriten.

BeilagenDeutsch

30 Min

Einfache Ingwer-Knoblauchsauce

4.3 (117)

Ich liebe dieses Rezept! Es kann als Sauce für gegrilltes Fleisch, als Dressing für Salate oder gedämpftes Gemüse oder als Marinade für Tofu oder andere magere Proteine verwendet werden. Du wirst es immer in meinem Kühlschrank finden.

AsiatischBeilagen

5 Min