Arabischer gewürfelter Salat
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Zubereitung20 Min
Dieser klassische arabische Salat mit gewürfeltem Gemüse ist eine großartige Ergänzung zu jeder Mahlzeit oder köstlich allein gegessen.
für 6 Portionen
Gemüse waschen.
Alle Gemüse nach gewünschter Größe (klein, mittel oder groß) würfeln.
Petersilie fein hacken.
Zitronensaft, Olivenöl und etwas Salz hinzufügen.
Falls vorhanden, kann Sumach oder Zitronensalz anstelle eines Teils des Zitronensafts verwendet werden.
Vermengen und genießen.
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Je nachdem, wie klein die Gemüse geschnitten werden, kann diese leichte Sommerbeilage ein Salat oder Salsa sein. Den Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Garnelen servieren. Als Dip eignen sich Endivien, Jicama-Scheiben oder Limetten-Tortilla-Chips.
Okay, das ist eindeutig meine Meinung. Lassen Sie mich wissen, was Sie denken. Lecker und gesund!
