
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
12 kleine, schalenförmige Blätter vom Salatkopf entfernen; abspülen und beiseitelegen.
- 2
Öl in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- 3
Knoblauch und Ingwer 30 Sekunden anbraten.
- 4
Paprika hinzufügen und 2 Minuten braten.
- 5
Rindfleisch hinzufügen und 5 Minuten braten.
- 6
Fett in der Pfanne abgießen.
- 7
Wok-Sauce einrühren und 1 Minute kochen oder bis sie eindickt.
- 8
Etwa 1/4 Tasse der Rindfleischmischung in jede Salatschale geben und servieren.
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Nährwerte pro Portion
202.3
Kalorien
26.3 g
Eiweiß
10.0 g
Kohlenhydrate
6.7 g
Fett
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