Name: Asiatischer Nudelsalat
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 Gramm Linguine-Nudeln, gekocht, abgespült und abgekühlt; 1/4 Kopf geschnittener Napa-Kohl; 1/2 Kopf geschnittener Rotkohl; 1 rote Paprika, dünn geschnitten; 1 gelbe Paprika, dünn geschnitten; 80 Gramm geschnittene Frühlingszwiebeln; viel gehackter Koriander; DRESSING:; Saft von 1 Limette; 15 Gramm natives Olivenöl extra; 10 Gramm Sesamöl; 60 Gramm Sojasauce; 60 Gramm Weißweinessig; 30 Gramm brauner Zucker; 50 Gramm frischer Ingwer, gehackt; 2 Zehen gehackter Knoblauch; Mehr gehackter Koriander

·Iris_55

5. Januar 2025

gut

·TheoOZ-5

31. Oktober 2025

Sieht gut aus.

·DoppelFuchs_18

9. August 2025

DAS WIRD MEIN MITTAGESSEN MORGEN, ES SIEHT SO GUT AUS

·HugoL_7

12. April 2025

Es klingt gut, aber ich müsste die Paprika und Zwiebeln weglassen, da ich sie nicht mag.

·MiraT_88

7. April 2025

Jeder in der Familie (einschließlich eines etwas wählerischen 13-Jährigen) liebte diesen Salat! Meine Kinder baten um Nachschlag. Ich habe den Salat separat vom Dressing aufbewahrt, und wir hatten ihn...

Asiatischer Nudelsalat

Zutaten

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Nährwerte pro Portion

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Zubereitung

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