
Kurzbeschreibung
Dies ist das leckerste Slaw-Rezept... die knusprigen, gerösteten Ramen und Nüsse machen es zu einem Hit bei jeder Zusammenkunft!
Zutaten
für 20 Portionen
Zubereitung
- 1
2 EL Rapsöl und 2 EL Smart Balance in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
- 2
Zerdrückte Ramen, Sonnenblumenkerne und gehobelte Mandeln hinzufügen.
- 3
Ständig rühren und anbraten, bis sie goldbraun sind.
- 4
Von der Hitze nehmen, auf Folie verteilen und vollständig abkühlen lassen.
- 5
In einer großen Schüssel 125 g Rapsöl, 125 g Essig, 125 g Splenda, 3 EL Sojasauce und 2 Päckchen Ramen-Gewürz vermengen.
- 6
Das Dressing mit dem geschnittenen Gemüse vermengen und im Kühlschrank kühlen.
- 7
Die Ramen-Nuss-Mischung etwa 30 Minuten vor dem Servieren hinzufügen.
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