Kurzbeschreibung
Genießen Sie eine gesunde Alternative zu einem Cupcake, die dennoch den süßen Zahn mit einem Stück Bananenbrot stillt.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Bananen und Zucker zusammen vermengen und zerdrücken.
- 2
Öl, Sauerrahm und Eier hinzufügen und gründlich vermischen.
- 3
In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Backnatron und Salz vermengen; die Bananenmischung nur so lange hinzufügen, bis sie kombiniert ist.
- 4
In gefettete und ausgelegte Kastenformen gießen und bei 165 °C (160 °C) 1-? Stunden backen oder bis fertig.
- 5
Vor dem Stürzen auf ein Gitterrost ruhen lassen. 12 Portionen.
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Nährwerte pro Portion
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