Kurzbeschreibung
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Auberginen längs in 1.5 cm dicke Scheiben schneiden.
- 2
In eine Auflaufform legen, mit Olivenöl bestreichen und mit Knoblauchpulver und Oregano bestreuen.
- 3
Den Grill im Ofen einschalten und die Auberginen leicht bräunen. Auberginen wenden und die andere Seite bräunen.
- 4
Etwas Sauce auf jede Scheibe geben und dann Parmesan und Cheddar darüber streuen.
- 5
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 6
Die Auberginen etwa 15-20 Minuten backen, je nach Dicke der Scheiben.
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Nährwerte pro Portion
75.8
Kalorien
2.2 g
Eiweiß
4.4 g
Kohlenhydrate
5.8 g
Fett
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