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Auflauf mit Rinderhackfleisch und gelber Zucchini

Auflauf mit Rinderhackfleisch und gelber Zucchini

von MikoM_72

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Zubereitung5 Min
Kochzeit25 Min
Portionen4
AbendessenLow CarbRind & Schwein

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Rinderhackfleisch mit gehackter Zwiebel anbraten, Fett abtropfen lassen.

  2. 2

    Pfanne wieder erhitzen und Taco-Gewürz und Ro-Tel-Tomaten hinzufügen.

  3. 3

    Zucchini in dünne Runden schneiden.

  4. 4

    In einer Auflaufform Zucchini, dann Fleisch, dann Käse schichten.

  5. 5

    In einen vorgeheizten Ofen bei 350 °F (ca. 175 °C) für 20–30 Minuten geben, bis es sprudelt und heiß ist.

Tipps

Das ursprüngliche Rezept sah Ro-Tel anstelle von Progresso vor.

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Nährwerte pro Portion

782.5
Kalorien
50,1 g
Eiweiß
13,7 g
Kohlenhydrate
59,2 g
Fett

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