Avocado-Chips (Keto)

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 160 °C vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.

2. 2

   In einer mittelgroßen Schüssel die Avocado mit einer Gabel pürieren, bis sie glatt ist.

3. 3

   Parmesan, Zitronensaft, Knoblauchpulver und italienische Gewürzmischung unterrühren.

4. 4

   Mit Salz und Pfeffer würzen.

5. 5

   Häufchen der Mischung mit einem Teelöffel auf das Backblech setzen, dabei etwa 8 cm Abstand zwischen den Häufchen lassen.

6. 6

   Jedes Häufchen mit der Rückseite eines Löffels oder Messbechers auf etwa 8 cm Durchmesser flachdrücken.

7. 7

   Etwa 30 Minuten backen, bis sie knusprig und goldbraun sind, dann vollständig abkühlen lassen.

8. 8

   Bei Zimmertemperatur servieren.