Avocado-Dressing

Name: Avocado-Dressing
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 13 Portionen
Ingredients: 60 g fettfreier griechischer Joghurt; 80 g fettarme Milch; 15 g Zitronensaft; 5 g Selleriesalz; 5 g scharfe Soße; 1 Avocado, entkernt, geschält und zerdrückt

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Zubereitung5 Min

Portionen

13

Fettarm Salat Vorspeisen / Suppen / Salate

Zubereitung

1
Joghurt, Milch, Zitronensaft, Selleriesalz und scharfe Soße in einer Küchenmaschine vermengen. Gut pürieren.
2
Avocado nach und nach hinzufügen und nach jeder Zugabe gut vermischen. Nach Belieben zusätzliche fettarme Milch hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
3
Abdecken und im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb weniger Stunden verwenden, um Verfärbungen zu vermeiden.

Nährwerte pro Portion

27.7

Kalorien

1,8 g

Eiweiß

1,7 g

Kohlenhydrate

1,7 g

Fett

Bewertungen

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4.3 (45)

Knackige Mandeln, cremige Avocado und knackiger Rucola passen perfekt zu glatter und süßer Mango in diesem einfachen Salat.

AsiatischParty

10 Min

4.6 (90)

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LaktosefreiSalat

Avocado-Dressing

Zutaten

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