Avocado-Pizza mit Koriandersoße
von novavera3339
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 2
In einer Küchenmaschine Koriander, Knoblauch, Jalapeño, Frühlingszwiebel und Limettensaft vermengen und grob hacken.
- 3
Dann die Geschwindigkeit auf niedrig stellen und langsam das Olivenöl einfließen lassen.
- 4
Bis zur gewünschten Konsistenz pürieren.
- 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 6
Die Soße gleichmäßig auf die beiden Fladenbrote verteilen.
- 7
Mit Mozzarella belegen und die Pizzen auf ein großes Backblech legen.
- 8
8 bis 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
- 9
Aus dem Ofen nehmen.
- 10
Mit Avocadoscheiben belegen.
- 11
Leicht salzen.
- 12
Warm servieren.
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Nährwerte pro Portion
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