Avocado-Thunfisch in Selleriestangen
von Jan-3223
Kurzbeschreibung
Dieser Avocado-Thunfischsalat, serviert in Selleriestangen, ist ein proteinreiches leichtes Mittagessen.
Zutaten
für 3 Portionen
Zubereitung
- 1
Avocado schälen und den Kern entfernen, dann in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, bis sie cremig ist.
- 2
In der Zwischenzeit die Dose Thunfisch öffnen und das Wasser abtropfen lassen.
- 3
Pfeffer, Knoblauchpulver und andere Gewürze in die zerdrückte Avocado mischen.
- 4
Hier kann man kreativ mit Gewürzen sein, aber mein Rezept achtet auf den Natriumgehalt aus gesundheitlichen Gründen.
- 5
Den abgetropften Thunfisch hinzufügen und gut vermengen.
- 6
Mit einer Gabel die gewaschenen Selleriestangen mit der Thunfischmischung füllen, indem man die Stangen halbiert oder ganz lässt.
- 7
Mit geräuchertem oder normalem Paprika bestreuen und servieren.
Tipps
Diese Thunfischmischung ist auch toll in einer halben Vollkorn-Pita oder auf normalem Brot oder in einer Tortilla.
Ähnliche Rezepte
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!