Kurzbeschreibung
Thunfischsalat ohne Mayonnaise.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer Schüssel Limettensaft und Rotweinessig verquirlen.
- 2
Die gehackte rote Zwiebel hinzufügen und etwa 5 Minuten ziehen lassen, während die anderen Zutaten vorbereitet werden.
- 3
Das Wasser aus der Dose Thunfisch abgießen und wegwerfen.
- 4
In die Schüssel mit der Rotweinessig-Mischung geben.
- 5
Die zerdrückte Avocado und die gehackten Pflaumentomaten hinzufügen.
- 6
Die Zutaten vorsichtig vermengen.
- 7
Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
- 8
Entweder in einer Avocado-Schale oder über einem grünen Salat servieren.
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Nährwerte pro Portion
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