B.B.G.C. Sandwich (Blaubeere, Basilikum, Ziegenkäse)

Zubereitung

1. 1

   Wie ein gegrilltes Käse-Sandwich zubereiten.

2. 2

   Ziegenkäse auf eine Seite jeder Brotscheibe streichen.

3. 3

   Gehacktes Basilikum (frisch) auf den Ziegenkäse legen.

4. 4

   Blaubeeren auf eine Scheibe legen und mit der anderen Scheibe abdecken.

5. 5

   1/2 Esslöffel Butter auf die Grillplatte geben.

6. 6

   Sandwich über die Butter legen.

7. 7

   Die andere 1/2 Esslöffel Butter auf die Oberseite des Sandwichs geben.

8. 8

   2 Minuten (oder so) auf der Grillplatte lassen (mittlere Hitze) und dann umdrehen (so dass die Butter jetzt unter dem Brot ist).

9. 9

   Weitere 2 Minuten (oder so) auf der Hitze lassen, umdrehen und nach Belieben wiederholen.

10. 10

    Wenn der Käse schön schmelzig aussieht, vom Herd nehmen, halbieren und die erstaunlichen Aromen genießen!