Kurzbeschreibung
Dekadente Schokoladentrüffel mit Baileys Irish Cream Likör
Zutaten
für 48 Portionen
Zubereitung
- 1
Oreo-Kekse fein zerstoßen.
- 2
Mit Maissirup, Baileys und Kakaopulver gut vermengen.
- 3
Die Mischung sollte feucht sein und sich zu Kugeln formen lassen (ähnlich wie nasser Sand).
- 4
Bei Bedarf mehr Baileys oder Kakaopulver hinzufügen, um die richtige Konsistenz zu erreichen.
- 5
Etwa 30 g zu einer Kugel formen und auf ein Backblech legen.
- 6
Etwa eine Stunde im Kühlschrank kühlen.
- 7
Sobald die Trüffel fest sind, die Candy Melts gemäß den Anweisungen auf der Verpackung schmelzen.
- 8
Die Trüffel in die Schokoladenschicht tauchen und auf mit Backpapier ausgelegten Backblechen trocknen lassen.
- 9
Genießen.
Tipps
Trüffel halten sich am besten im Kühlschrank.
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