Diese niedlichen Einzelportionen aus Schinken verwandeln jedes Frühstück in einen besonderen Anlass. Fühlen Sie sich frei, diese mit Ihren bevorzugten Gewürzen aufzupeppen.
für 6 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
6 Tassen einer Muffinform mit Kochspray besprühen.
Die Schinkenscheiben so anordnen, dass sie die Muffin-Tasse vollständig auskleiden.
Die Ränder werden über die Tasse hinausragen.
10 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und in jede Tasse ein Ei aufschlagen, das Eigelb vorsichtig brechen.
Mit Pfeffer bestreuen.
Wieder in den Ofen geben und 10 Minuten backen.
Die Eier überprüfen.
Wenn sie nach Ihrem Geschmack fertig sind, herausnehmen und mit Käse und Schnittlauch bestreuen.
Wenn nicht, weiterbacken und jede Minute überprüfen.
Sofort servieren.
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