Diese sind so süß und lecker, sie sind großartig als Leckerbissen! Sie sind sehr einfach zuzubereiten und können mit oder ohne Puderzucker serviert werden.
für 12 Portionen
Für die Crêpes: In einer mittelgroßen Schüssel geschmolzene Margarine, Eier, Milch und Vanille vermengen.
In einer kleineren Schüssel Mehl und Salz vermengen.
Die Mehlmischung zur Eimischung hinzufügen und mit einem Schneebesen oder einem elektrischen Mixer vermengen, um Klumpen zu vermeiden.
Nicht zu lange mischen, da die Crêpes sonst zäh werden.
In einer Crêpe-Pfanne etwa eine Minute pro Seite backen.
Wenn keine Crêpe-Pfanne vorhanden ist, tut es auch eine flache Pfanne.
Um Crêpes zu backen, die Pfanne leicht ölen und bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen.
Wenn die Pfanne heiß ist, von der Hitze nehmen und etwa 1/4 c. Teig in die Pfanne geben und in Kreisen drehen, bis sich der Teig über die gesamte Pfanne verteilt hat und sehr dünn ist.
Zum Wenden eine kleine Silikonspachtel verwenden, unter die Crêpe schieben und sie wie Wäsche auf einer Leine hängen lassen und dann wenden!
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Die Crêpes auf einem Teller mit Wachspapier dazwischen stapeln.
Dies kann im Voraus gemacht werden.
Für die Sauce: Butter, Zucker und Orangensaft in eine flache Pfanne geben und zum Kochen bringen.
Kochen, bis eine sirupartige Konsistenz erreicht ist, etwa fünf Minuten.
Die sechs mittleren Bananen längs halbieren und in die Pfanne mit dem Sirup geben.
Die Bananen überziehen und warm halten, etwa drei Minuten.
Jede Hälfte aus dem Sirup nehmen und in eine Crêpe einrollen.
1 EL Sirup über die Crêpe gießen und mit Blaubeeren garnieren und mit Puderzucker bestreuen.
Saftig und nicht zu süß, diese Bananen-Schokoladenstückchen-Muffins sind lecker zum Frühstück, Dessert oder als Snack.
Diese schnelle und einfache Fruchtpizza ist ein köstliches, erfrischendes Dessert und ein farbenfrohes Highlight. Probieren Sie es bei Ihrer nächsten besonderen Gelegenheit.
