Bananen-Dattel-Kekse mit Schokolade

Name: Bananen-Dattel-Kekse mit Schokolade
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 24 Portionen
Ingredients: 2 mittelgroße reife Bananen; 6 gehackte Datteln; 50 g gehackte Zartbitterschokolade; 0,25 Tasse geraspelte Kokosnuss; 0,3 Tasse brauner Zucker, gepackt; 30 g gemahlener Leinsamen; 90 g Wasser; 475 g schnelle Haferflocken; 5 g Backpulver

von LukasS_88

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Zubereitung15 Min

Kochzeit10 Min

Portionen24

Für Kinder Snacks Vegan

Schöne, zähe Kekse.

Zubereitung

1
Ofen auf 350 °F vorheizen. Bananen zerdrücken, gehackte Datteln, Schokolade und mit Wasser vermischte Leinsamen hinzufügen. Trockene Zutaten vermengen und gut mit den feuchten Zutaten kombinieren.
2
Dollops auf mit Backpapier ausgelegten Backblechen setzen und 10 bis 12 Minuten backen.