Bananen-Schokoladenkuchen, vegan
von Sophie_Wagner
Kurzbeschreibung
Leicht abgewandelt von Betty Crocker. Dieses Rezept war vegan, ohne Änderungen!
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 350 °F vorheizen. Bananen zerdrücken oder mit einem elektrischen Mixer pürieren.
- 2
Die feuchten Zutaten und den braunen Zucker einrühren.
- 3
Die trockenen Zutaten zusammen sieben und dann zu den feuchten Zutaten geben.
- 4
Gut vermengen und in eine 20x20 cm große Kuchenform gießen. (Kann gewählt werden, den Boden mit Backpapier auszulegen.) Schokoladenstückchen über den Teig streuen.
- 5
Etwa 35 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
- 6
Vollständig abkühlen lassen, etwa 45 Minuten.
Tipps
Sehr gut; feucht, dicht und sättigend. Rezept verdoppelt und insgesamt 5 Bananen verwendet.
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Nährwerte pro Portion
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