Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Blätterteig auf der Arbeitsfläche 20-30 Minuten auftauen. Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 2
Butter auf die Innenseite jedes Ramekins streichen.
- 3
2 Esslöffel braunen Zucker hinzufügen und schütteln, um die Innenseite jedes Ramekins gleichmäßig zu beschichten.
- 4
Jede Banane in 1/4" dicke Scheiben schneiden, leicht schräg.
- 5
Die Bananen überlappend in einem Kreis auf den Boden des Ramekins schichten und 1-2 Scheiben hinzufügen, um die Mitte zu bedecken.
- 6
Den äußeren Rand eines Ramekins nachzeichnen, um den Blätterteig für jedes Dessert auszuschneiden (man erhält 4 Runden pro Blatt).
- 7
Den Blätterteig über die Oberseite des Ramekins legen und die Ränder einklappen.
- 8
Bei 205 °C 20-25 Minuten backen.
- 9
Auf einem Kuchengitter 5-10 Minuten abkühlen lassen.
- 10
Mit einem Messer entlang der Ränder fahren, um die Tarte zu lösen.
- 11
Auf einen Teller stürzen und mit Vanille- oder Kürbiseis servieren.
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