Bananenbrot mit griechischem Joghurt und Apfelmus
von Sophia-2761
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 160 °C vorheizen und eine Kastenform mit Antihaftspray einsprühen.
- 2
Trockene Zutaten in einer Schüssel vermengen und beiseite stellen.
- 3
In einer separaten Schüssel Eier leicht verquirlen, dann Joghurt, Apfelmus, zerdrückte Bananen und Vanille hinzufügen und gut vermengen.
- 4
Die trockenen Zutaten nach und nach zu den nassen Zutaten geben und gut vermischen.
- 5
Die Mischung in die Kastenform gießen und 1 Stunde und 20 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
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Nährwerte pro Portion
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