Bar-b-Que Jackfruit "aka" Vegane Pulled Pork Füllung
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Zubereitung15 Min
Eine einfache vegane Bar-b-Que "Pulled Pork" Sandwich-Option.
für 9 Portionen
Zwiebel im Traubenkernöl anbraten, bis die Ränder anfangen zu bräunen, dann die zerrissene Jackfruit hinzufügen.
Ich entferne keine Kerne oder Kerne, koche, bis die Jackfruit etwas austrocknet, Gewürze und 1 Tasse Wasser hinzufügen, umrühren und bei mittlerer Hitze kochen, bis die gesamte Flüssigkeit absorbiert ist und anfängt zu bräunen.
BBQ-Sauce hinzufügen und umrühren, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und bei 200 °C 10 Minuten backen.
Umrühren und weitere 5-10 Minuten backen, bis die Ränder braun sind, 1/4 Tasse der Mischung auf das gewünschte Brötchen geben, bei Bedarf zusätzliche Sauce oder andere Gewürze hinzufügen. Hinweis: Zusätzliche Sauce, Brötchen und Gewürze fügen zusätzliche Kalorien hinzu.
Dieses Sandwich ist wirklich ein Genuss für Comfort Food. Es ist sehr schmackhaft und lecker, aber schnell zuzubereiten. Ich bin mit südlicher Küche aufgewachsen und es hat mich zu meinen Wurzeln zurückgebracht.
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