Basilikum-Hühnchen
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Zubereitung5 Min
Gegrilltes Hühnchen mit Basilikum, Knoblauch und Parmesan
für 4 Portionen
Die Hähnchenbrustfilets mit einer Mischung aus 3/4 TL Pfeffer, 80 g geschmolzener Butter und 1/4 Tasse gehacktem Basilikum einreiben.
Das Hähnchen bei mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten auf jeder Seite grillen.
Die restliche Butter, Basilikum, Parmesan-Käse, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen und die gegarten Hähnchenbrustfilets damit bestreichen.
Mit Pasta, Reis oder Couscous servieren.
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Knoblauchliebhaber, freut euch! Dieses Rezept enthält satte zwei Köpfe, aber der Geschmack mildert sich beim Backen.
