Kurzbeschreibung
Gegrilltes Hühnchen mit Basilikum, Knoblauch und Parmesan
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Hähnchenbrustfilets mit einer Mischung aus 3/4 TL Pfeffer, 80 g geschmolzener Butter und 1/4 Tasse gehacktem Basilikum einreiben.
- 2
Das Hähnchen bei mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten auf jeder Seite grillen.
- 3
Die restliche Butter, Basilikum, Parmesan-Käse, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen und die gegarten Hähnchenbrustfilets damit bestreichen.
- 4
Mit Pasta, Reis oder Couscous servieren.
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