Ideal für ungezwungenes Essen. Schnell und einfach.
für 1 Portionen
Die Schweinekoteletts in einer Schüssel mit dem Limettensaft vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
Mit Knoblauch und Basilikum vermengen.
Die Koteletts nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
30 Minuten marinieren lassen.
Grill auf mittlere Hitze vorheizen und den Rost leicht ölen.
Die Schweinekoteletts auf dem vorgeheizten Grill garen, bis sie in der Mitte nicht mehr rosa sind, 5 bis 10 Minuten pro Seite.
Ein sofort ablesbares Thermometer sollte 70 °C anzeigen.
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Diese würzigen und saftigen knochenlosen Schweinekoteletts werden ohne zusätzliches Fett, Eiweiße, verdampfte fettarme Milch und eine lebhafte Kräutermischung zubereitet.
Knochenlose Schweinekoteletts werden in einer schmackhaften Erdnusssauce getränkt, eines unserer Lieblingsrezepte.
