Basilikum-Zitronen-Hummus

Name: Basilikum-Zitronen-Hummus
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 1 Dose Kichererbsen (ohne Salz); 12 frische Basilikumblätter; 2 gehackte Knoblauchzehen; Saft von einer Zitrone, etwa 1 EL; 1/4 TL Meersalz; 1 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 EL Olivenöl; 15 g Reiswein-Essig

von taroMaraflux65

Frischer und spritziger Geschmack.

Zubereitung

1
Kichererbsen abspülen und mit den Fingern die Schale entfernen.
2
Alle Zutaten in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben.
3
Pulsieren oder mixen, bis die Konsistenz cremig ist.

Nährwerte pro Portion

52.3

Kalorien

1,8 g

Eiweiß

7,6 g

Kohlenhydrate

2,0 g

Fett

Bewertungen

4.0

(1 Bewertungen)

Zubereitung10 Min

Portionen10

Indisch Snacks Vegan Vegetarische Gerichte

4

Falls zu dick, etwas Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Tipps

Mit Gemüse, Pita-Chips servieren oder als Aufstrich anstelle von Mayo verwenden.

Frischer, schmackhafter Hummus.

BeilagenFettarm

5 Min

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3.5 (2)

SnacksVegan

30 Min

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