für 8 Portionen
1.
Die Innenseite des Slow Cookers mit Kochspray besprühen. 2.
Die innere Haut von den Rippchen entfernen.
Braunen Zucker, Salz & Pfeffer, Flüssigrauch und Knoblauch mischen und die Mischung über die Rippchen reiben.
In 4-Rippen-Stücke schneiden. 3.
Rippchen und Zwiebeln in den Slow Cooker geben und die Cola darüber gießen. 4.
Abdecken und 7 Stunden auf niedriger Stufe garen.
Die Rippchen aus dem Slow Cooker nehmen.
Flüssigkeit abgießen und entsorgen. 1.
Den Ofen auf die Grillfunktion hochstellen.
Die Rippchen mit Barbecuesoße bestreichen.
10-15 Minuten grillen, einmal während des Garens wenden und darauf achten, dass sie nicht anbrennen.
Dies ist ein großartiges Rezept, mit dem man experimentieren kann. Ich fand es gut, wie es ist. Man kann versuchen, Thymian, Majoran, ein oder zwei Lorbeerblätter usw. hinzuzufügen. Oder, für das beste und einfachste, einen guten, bewährten Barbecue-Rub für Rindfleisch verwenden, wie Heiffer Dust, der vor ein oder zwei Jahren "Best Rub" bei der American Royal gewonnen hat und kommerziell erhältlich ist.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Ob gebacken oder langsam gegart, diese köstlichen und zarten Rippchen sind zuckerarm, aber geschmackvoll.
Eine sehr einfache Möglichkeit, Pulled Pork im Slow Cooker zuzubereiten. Dies ist eine würzige BBQ-Sauce.