für 8 Portionen
Den Teig in eine 35-40 cm große Pizza formen, je nachdem, wie dünn der Boden sein soll. Sauce und Tomaten hinzufügen, dann die Hälfte des Käses. Anschließend die anderen Beläge und die restliche Käse hinzufügen. Den Rand mit Wasser oder einem kalorienfreien Sprühfett besprühen. Parmesan über den Rand streuen.
Bei 190-200 °C 25-30 Minuten backen.
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