Kurzbeschreibung
Einige Dinge möchte man einfach nicht zu sehr verändern.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine große, antihaftbeschichtete Pfanne auf mittelhohe Hitze erhitzen und Fleisch, Zwiebeln und Gewürze hinzufügen und anbraten.
- 2
1 Tasse heißes Wasser aus dem Nudelkochtopf entnehmen und die Pfanne ablöschen.
- 3
In einer mittelgroßen Schüssel 2.5 Tassen kaltes Wasser und beide Bratensoße-Mischungen vermengen, dann zum Fleisch hinzufügen.
- 4
Champignons hinzufügen.
- 5
Hitze reduzieren und 2 1/5 Stunden bei niedriger Temperatur köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
- 6
Wenn das Fleisch zart ist und die Soße eingedickt ist, 12 Tassen (3 Qt) Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.
- 7
Nudeln hinzufügen und ca. 20 Minuten kochen, dann abtropfen lassen.
- 8
Saure Sahne zum Fleisch geben und gut vermengen.
- 9
Nudeln hinzufügen und vorsichtig unterheben, bis alle Nudeln leicht mit der Soße überzogen sind.
- 10
In 4 Portionen aufteilen und servieren.
Tipps
Für zusätzlichen Geschmack die Pfanne mit Weißwein ablöschen anstelle von Wasser.
Ähnliche Rezepte
Leichter Rindfleisch Stroganoff
In 25 Minuten fertig.
Crock Pot Rindfleisch Stroganoff
Ein Familienfavorit.
Rindfleisch Stroganoff
Eine Kombination aus dem berühmten "Rezeptlosen" Stroganoff meiner Mutter (sie hat es so oft gemacht, dass sie jetzt nie mehr nachschaut) und Melanies Version für #SundaySupper.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!