Beeren-Blauschimmelkäse-Salat

Name: Beeren-Blauschimmelkäse-Salat
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 60 g Babyspinat; 60 g Grünkohl; 150 g Grünkohl; 3 Kirschtomaten, halbiert; - 4 kleine Erdbeeren, halbiert; - 8 Himbeeren; - 8 Brombeeren; - 15 Heidelbeeren; 15 g Blauschimmelkäse

von Oskar_Koch

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Zubereitung5 Min

Portionen1

Beilagen

Verwenden Sie saisonale frische Beeren für einen sommerlichen Twist auf einem Gartensalat mit einem schön kräftigen Blauschimmelkäse.

Nährwerte pro Portion

113.4

Kalorien

5.1 g

Eiweiß

19.8 g

Kohlenhydrate

2.9 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.6 (475)

Frisch und saftig in den Frühlings- und Sommermonaten sind Erdbeeren köstlich, wenn sie mit zartem Spinat, cremigem Ziegenkäse und knusprigen gerösteten Mandeln kombiniert werden.

BeilagenVorspeisen / Suppen / Salate

12 Min