Ein leichter und fluffiger Kuchen mit vielen frischen Beeren! Mit 210 Kalorien pro Portion kann man nicht zu enttäuscht sein.
für 16 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Zwei runde 20 cm Formen einfetten und mehlen.
Mehl, Backpulver und Salz in einer kleinen Schüssel verquirlen.
Butter und Zucker in einer Rührschüssel cremig rühren.
Eigelb und Vanille hinzufügen; schlagen, bis die Mischung fluffig ist.
Milch in 2 Teilen abwechselnd mit der Mehlmischung in 3 Teilen hinzufügen, beginnend und endend mit der Mehlmischung.
Beeren vorsichtig mit einem Gummispatel unterheben und in die vorbereiteten Formen geben.
Etwa 30-45 Minuten backen, oder bis ein Holzstäbchen sauber herauskommt.
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Mit Zucker bestreuen und auf einen Teller stürzen.
Warm oder kalt mit einem Spritzer frischer Zitrone servieren.
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Erdbeeren werden mit würzigem und süßem Balsamico-Essig und cremigem Ricotta in diesem schnellen und einfachen Dessert kombiniert.
Dies ist ein köstliches, leichtes, erfrischendes Dessert. Es ist kalorienarm und zuckerarm und kann mit der leichten Füllung in jedem Geschmack zubereitet werden. Beachten Sie, dass dies über Nacht zubereitet werden muss, damit die Graham-Cracker weich werden.
