Kurzbeschreibung
Diese cremigen, portionskontrollierten Käsekuchen-Bites lassen Sie ohne Schuldgefühle schlemmen!
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 350 °F vorheizen.
- 2
Muffinformen mit 12 Folien-Cupcake-Papier auslegen.
- 3
Eine Vanillewaffel in den Boden jedes Cupcake-Papiers legen.
- 4
In einer Rührschüssel Frischkäse und fettfreien Frischkäse glatt rühren.
- 5
Zucker und Vanille hinzufügen und gut vermischen.
- 6
Eier hinzufügen und glatt rühren.
- 7
Die Käsekuchenmasse in die Muffinformen gießen.
- 8
20 Minuten backen oder bis die Mitte fast fest ist.
- 9
Abkühlen lassen.
- 10
2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
- 11
Die Oberseite der Käsekuchen mit 2 Scheiben Erdbeeren und 2 Heidelbeeren dekorieren.
- 12
Macht 12 Käsekuchen/Portionen.
Tipps
Den Vanillewaffelboden weglassen, um etwa 30 Kalorien pro Käsekuchen-Bite zu sparen. Für eine patriotische Feier (wie den Memorial Day oder den Unabhängigkeitstag) verwenden Sie rot-weiß-blaue Cupcake-Papier!
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ausgezeichnet - einfach zu machen und großartig für ein Familientreffen.