Kurzbeschreibung
Für Erwachsene!
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Pfirsiche, Zucker und Zitronensaft in einem mittelgroßen Topf vermengen.
- 2
Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und unter häufigem Rühren köcheln lassen, bis die Mischung dick und sirupartig ist, 10 bis 15 Minuten.
- 3
Die meisten Pfirsiche sollten zerfallen sein, mit einigen weichen Stücken.
- 4
Die Mischung in einen Mixer geben und pürieren, bis sie glatt ist.
- 5
Prosecco hinzufügen und kurz mixen, um ihn zu integrieren.
- 6
Die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen lassen und dann im Kühlschrank kaltstellen.
- 7
Die Mischung auf zehn 3-Unzen-Popformen oder mit Wachs ausgekleideten Pappbechern verteilen und etwa 1 1/2 Stunden einfrieren, bis sie gerade fest ist.
- 8
Holzstäbchen einfügen und mindestens 6 Stunden weiter einfrieren.
- 9
Wenn bereit zum Servieren, aus der Form nehmen oder die Pappbecher abziehen.
Ähnliche Rezepte
Himbeer-Zitronen-Scones
Scones sind perfekt für Wochenendbesucher, Gastgebergeschenke oder Picknicks. Traditionell mit viel Butter und Sahne zubereitet, verwenden meine viel weniger Butter - und Weizenmehl.
Einfach gewürzter Apfelwein
Eine gesunde Version eines klassischen Herbstfavoriten.
Stollen
Deutsches Früchtebrot, gesünder gemacht durch den Austausch von Apfelmus für die Hälfte der Butter und die Verwendung von Vollkornmehl.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!