Bells' Sahne-Garnelen-Pasta
von Sophie-4948
Kurzbeschreibung
Pasta, Garnelen-Sahnesauce und Karotten mit Basilikum
Zutaten
für 34 Portionen
Zubereitung
- 1
Olivenöl in eine Pfanne bei mittlerer Hitze geben.
- 2
Gehackte Karotten, Garnelen und Knoblauch in die Pfanne geben und garen, bis sie zart sind, etwa 12 Minuten.
- 3
Während die Garnelen garen, Wasser zum Kochen bringen und die Pasta hinzufügen, wenn das Wasser bereit ist.
- 4
Nach dem Garen die Garnelen in eine Schüssel geben.
- 5
In derselben Pfanne, in der die Garnelen gekocht wurden, die Sahnesauce zubereiten.
- 6
Sahne und griechischen Joghurt hinzufügen und bei niedriger Hitze umrühren, bis sie vermischt sind, rote Pfefferflocken hinzufügen und bis zu einem leichten Kochen bringen.
- 7
Pasta abtropfen, wenn sie fertig ist.
- 8
Pasta, Garnelen und Sauce in einer großen Schüssel vermengen.
- 9
Macht 34 Unzen.
- 10
Jede Unze ist eine Portion.
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