Ein großer Fan von Lipton Zwiebel-Suppenmix-Dip, aber dieser wird Sie umhauen!
für 5 Portionen
Den Ofen auf 220 °C vorheizen.
Ein Brat- oder Backblech mit Folie auslegen.
Zwiebeln schälen, vierteln und in einer Schüssel mit Olivenöl und Salz vermengen, auf das vorbereitete Blech legen.
Die oberste Spitze des Knoblauchkopfes abschneiden, um die Zehen freizulegen.
Die äußere weiße Schicht des Knoblauchs abziehen und die Zehen intakt lassen.
Auf ein Stück Folie legen, mit etwas Olivenöl beträufeln und in Folie wickeln.
Auf das vorbereitete Blech mit den Zwiebeln legen.
Alle 15-20 Minuten wenden, bis die Zwiebeln zu bräunen beginnen, aber nicht verbrennen.
Abkühlen lassen.
Zwiebeln in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben, Knoblauch aus den Zehen drücken und die Schalen entsorgen.
Saure Sahne hinzufügen und pürieren, bis die Zwiebeln nicht mehr stückig sind.
Genießen.
Ausgezeichneter Dip zu Sellerie, Karotten, gebackenen Chips, Pita usw.
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Meine Familie liebt diesen Dip absolut. Er schmeckt genau wie ein BLT!
All der Geschmack einer gefüllten Ofenkartoffel in einer herzhaften Suppe.
