Besser-Als-Liptons Zwiebel-Dip
von zamitaro5490
Kurzbeschreibung
Ein großer Fan von Lipton Zwiebel-Suppenmix-Dip, aber dieser wird Sie umhauen!
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 220 °C vorheizen.
- 2
Ein Brat- oder Backblech mit Folie auslegen.
- 3
Zwiebeln schälen, vierteln und in einer Schüssel mit Olivenöl und Salz vermengen, auf das vorbereitete Blech legen.
- 4
Die oberste Spitze des Knoblauchkopfes abschneiden, um die Zehen freizulegen.
- 5
Die äußere weiße Schicht des Knoblauchs abziehen und die Zehen intakt lassen.
- 6
Auf ein Stück Folie legen, mit etwas Olivenöl beträufeln und in Folie wickeln.
- 7
Auf das vorbereitete Blech mit den Zwiebeln legen.
- 8
Alle 15-20 Minuten wenden, bis die Zwiebeln zu bräunen beginnen, aber nicht verbrennen.
- 9
Abkühlen lassen.
- 10
Zwiebeln in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben, Knoblauch aus den Zehen drücken und die Schalen entsorgen.
- 11
Saure Sahne hinzufügen und pürieren, bis die Zwiebeln nicht mehr stückig sind.
- 12
Genießen.
Tipps
Ausgezeichneter Dip zu Sellerie, Karotten, gebackenen Chips, Pita usw.
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Nährwerte pro Portion
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