Kurzbeschreibung
Okay, immer noch ein Komfortessen, aber zumindest sind einige versteckte Gemüse im Gericht!
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Nudeln nach Belieben kochen.
- 2
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 3
In einer Pfanne die Butter schmelzen und das Mehl hinzufügen, bis es schön goldbraun ist.
- 4
Eine Mehlschwitze herstellen.
- 5
Die Milch hinzufügen und kochen, bis sie eingedickt und gut vermischt ist.
- 6
Dann den Kürbis hinzufügen.
- 7
Wenn es zu dick aussieht, kann mehr Milch hinzugefügt werden.
- 8
Hitze ausschalten und den Käse hinzufügen.
- 9
Die Nudeln (einige Kochflüssigkeit aufbewahren) mit der Käsesauce vermengen.
- 10
Wenn es nicht etwas locker ist, Kochflüssigkeit hinzufügen.
- 11
Im Ofen bei 205 °C 20 Minuten backen.
- 12
Man kann Semmelbrösel obenauf geben.
- 13
Oder man könnte sogar Brokkoli zu den Nudeln geben, während sie kochen, und dann etwas gehackten Schinken hinzufügen, um eine vollständige Mahlzeit zu haben.
- 14
Viel Spaß und genießen.
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Nährwerte pro Portion
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