Kurzbeschreibung
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Boden einer 13x9 Zoll Form einsprühen.
- 3
In einer großen Schüssel Kuchenmischung, Wasser, Öl, Eiweiße und Sauerrahm mit einem elektrischen Mixer bei niedriger Geschwindigkeit 30 Sekunden, dann bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten schlagen, dabei gelegentlich die Schüssel abkratzen.
- 4
Schokoladenstückchen unterrühren.
- 5
29 Minuten backen (34 Minuten für dunkle oder antihaftbeschichtete Formen) oder bis der Kuchen beim leichten Berühren zurückspringt.
- 6
Mit einem Messer den Rand der Form entlang fahren, um den Kuchen zu lösen.
- 7
Abkühlen lassen und mit dem Lieblings-Frosting bestreichen.
- 8
Lose abgedeckt bei Raumtemperatur aufbewahren.
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Nährwerte pro Portion
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