Bing-Kirsche/Ananas/Frischkäse-Gelee
von MiriamK_1
Kurzbeschreibung
Dieses Rezept eignet sich hervorragend für Gäste oder ein besonderes Essen. Es ist eine köstliche Kombination aus süß und herzhaft.
Zutaten
für 9 Portionen
Zubereitung
- 1
Jello: Zwei 85 g Packungen Kirschjello (oder eine 170 g Familienpackung) in 500 ml kochendem Wasser in einer 23x23 cm Form auflösen.
- 2
1/2 Tasse kaltes Wasser hinzufügen.
- 3
Eine 225 g Dose Ananas (einschließlich Saft) und eine 225 g Dose Bing-Kirschen, halbiert und abgetropft, hinzufügen.
- 4
Kühlen, bis es fest ist.
- 5
Frischkäse-Topping: 225 g weichen Frischkäse und 1/2 TL geriebene Zwiebel in einer Schüssel vermengen.
- 6
Nach und nach genug Milch (etwa 60-80 ml) hinzufügen, um eine streichfähige Konsistenz (wie Zuckerguss) zu erreichen.
- 7
Gehackte Pekannüsse hinzufügen.
- 8
Gut vermengen.
- 9
Über das Gelee streichen.
- 10
Mindestens eine Stunde vor dem Servieren kühlen.
- 11
In 7,5x7,5 cm große Stücke schneiden und auf einem Salatblatt servieren.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Mama mochte es, mir war es zu süß.
Schönes Rezept.
Sieht gut aus.
Wir fanden, dass dies ein schönes Dessert war, aber ich konnte mich nicht dazu bringen, die Zwiebeln hinzuzufügen. Sie schienen einfach nicht dazu zu gehören.
Das ist großartig, aber ich mag es lieber mit zuckerfreiem Erdbeerjello.