Kurzbeschreibung
Crock-Pot-Stil
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Crock-Pot auf hohe Temperatur einstellen, Salz und gefiltertes Wasser hinzufügen, um den Boden des Topfes zu bedecken.
- 2
Gemüse nach Belieben schneiden.
- 3
Gemüse nicht größer als 5 cm schneiden.
- 4
Brühe in den Crock-Pot geben.
- 5
Eine Stunde köcheln lassen, dann das Gemüse zufügen.
- 6
Möhren und Sellerie zuerst 30 Minuten mit Deckel kochen.
- 7
Kartoffeln, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln hinzufügen und weitere 30 Minuten mit Deckel kochen.
- 8
Umrühren und ca. 2,5 Stunden weiterkochen.
- 9
Crock-Pot auf Warm stellen und den Rest des Tages stehen lassen.
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Nährwerte pro Portion
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