Birnen-Ingwer-Crumble
von rivenMarentempo5
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Für das Topping: Die Zutaten in einer mittleren Schüssel kombinieren und mit einer Gabel oder den Fingerspitzen vermengen, bis die Zutaten befeuchtet sind.
- 3
Für die Füllung: Die Birnenscheiben, Zitronensaft und Ingwer in einer großen Schüssel kombinieren.
- 4
Zucker und Mehl hinzufügen und vermengen.
- 5
Eine 20 cm × 20 cm große Auflaufform mit Kochspray einsprühen.
- 6
Die Birnenmischung in die Form geben.
- 7
Das Topping über die Birnen streuen.
- 8
Crumble backen, bis die Birnen zart sind und das Topping goldbraun ist, etwa 40 Minuten.
- 9
10 Minuten abkühlen lassen, bevor serviert wird.
- 10
Warm oder bei Zimmertemperatur servieren, nach Wunsch mit einer Kugel Eis.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich mache das mit einem Apfel und sehr wenig Topping und liebe es.
Ich habe das Rezept für das Topping halbiert und 1 TL gemahlenen Ingwer hinzugefügt. Habe 4 reife Birnen in die Füllung gegeben. 1 TL Zitronensaft gestreut, um das Obst vor dem Bräunen zu schützen, fr...
Die Familie liebte diese Verwendung von Birnen. Werde ich auf jeden Fall wieder machen.
Toll
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