Super einfaches Chili, das man für später einfrieren kann, falls zu viel übrig bleibt.
für 12 Portionen
Putenhackfleisch in einem großen Topf bei mittlerer Hitze anbraten.
Wenn das Fleisch fast durchgegart ist, die Gewürze (noch kein Salz) und die Zwiebeln für etwa 3 Minuten hinzufügen.
Tomaten, Tomatenmark, Rotel und Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen. (Für ein dickeres Chili bis zu 1,5 Tassen Wasser weglassen.) Bohnen hinzufügen und die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren, 25 Minuten köcheln lassen.
In der Zwischenzeit kann etwas Maisbrot zubereitet werden.
Nach Geschmack salzen und vom Herd nehmen.
Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
Für mehr Schärfe kann beim Hinzufügen der Gewürze 1/2 TL Cayennepfeffer hinzugefügt werden.
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Dieses Chili ist voller Geschmack und Ballaststoffe. Bereiten Sie eine große Menge für eine Gruppe zu oder frieren Sie es in Einzelportionen bis zu vier Monate ein.
Diese herzhafte Suppe ist super einfach zuzubereiten, aber voller Geschmack. Variiere den Geschmack, indem du deine Lieblingswurst verwendest.
