Okay, es ist ein Blaubeer-Crisp, aber ich habe es mit gesunden Zutaten gemacht, als Einzelportion, damit ich es zum Frühstück genießen kann :)
für 1 Portionen
Blaubeeren, Apfelsaft, ideal, Maisstärke und Vanille in einer Einzelportion-Ramekin vermengen. Für das Topping: In einer kleinen Schüssel Butter, Mehl, braunen Zucker und Zimt vermengen, bis es krümelig ist.
Haferflocken hinzufügen.
Die Blaubeermischung mit dem Topping bedecken.
Die Oberseite mit ein paar Sprühstößen von Kochspray befeuchten, damit sie nicht austrocknet, da Crisps von unten nach oben garen.
Im Konvektions-Toasterofen 20 bis 25 Minuten bei 175 °C backen.
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Mit 300 Kalorien pro Stück sind Donuts eine einfache Möglichkeit, ein gesundes Frühstück zu ruinieren. Nicht meine gebackenen. Sie sind voller Früchte und Geschmack – nicht Fett!
Vollgepackt mit Obst, Ballaststoffen und Eiweiß, und es schmeckt auch lecker! Nach Belieben mit Beeren garnieren.
